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	<title>Centro AIDE &#187; Mente e Corpo</title>
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		<title>&#8220;Per colpa tua prenderemo il Covid!&#8221;</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Nov 2020 12:42:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#8220;Per colpa tua ci prenderemo tutti il Covid!&#8221; Queste sono state le parole che, una bambina di 10 anni, si è sentita dire da un compagno di scuola al suo rientro in classe dopo tre giorni di assenza a causa di un banale&#8230; raffreddore!!!  Seduta di fronte a me con gli occhi pieni di lacrime [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>&#8220;Per colpa tua ci prenderemo tutti il Covid!&#8221;</strong></p>
<p style="text-align: left;"><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/10/psicosi.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-815" alt="psicosi" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/10/psicosi.jpg" width="245" height="206" /></a></p>
<p style="text-align: left;">Queste sono state le parole che, una bambina di 10 anni, si è sentita dire da un compagno di scuola al suo rientro in classe dopo tre giorni di assenza a causa di un banale&#8230; raffreddore!!!  Seduta di fronte a me con gli occhi pieni di lacrime mi ha fatto una tenerezza infinita. Cosa potevo dirle? Quali potevano essere le parole giuste per convincerla a ritornare a scuola? Come potevo spiegarle che il mondo è anche spietato, crudele e che bisogna comunque viverci? Come potevo dirle che questa frase se la sarebbe ricordata per tutta la vita?</p>
<p style="text-align: left;">In un&#8217;età dove le cose importanti sono la spensieratezza, il gioco, i sogni da realizzare, una frase di questo genere può veramente causare uno shock che ci segnerà per tutta la vita e che magari ci farà insorgere delle paure inconsapevoli nel relazionarci con gli altri. Venir giudicati in maniera così lapidale ci può far crescere con profonde insicurezze che con fatica verranno affrontate.</p>
<p style="text-align: left;">Il mio interrogativo però resta un altro: <strong>da chi quel compagno di scuola può aver sentito una simile affermazione? Forse da un&#8230; &#8220;adulto&#8221;</strong> <strong>in famiglia?</strong></p>
<p style="text-align: left;"><strong></strong>E&#8217; tremendamente importante &#8220;ponderare&#8221; bene le parole, perché potrebbe capitare un giorno ai nostri figli di sentirsele dire! <strong> </strong></p>
<p style="text-align: left;">MCristina Raga</p>
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		<title>Stress, nemico invisibile</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Oct 2020 13:00:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una pandemia ha radicalmente trasformato le nostre abitudini con delle conseguenze che forse non riusciamo ancora a mettere a fuoco nella loro profondità. Il nostro organismo, in quanto sistema complesso, è di solito in grado di auto-organizzarsi di fronte a cambiamenti esterni. Se tali cambiamenti sono troppi o troppo profondi può non riuscirci. Ecco che [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Una pandemia ha radicalmente trasformato le nostre abitudini con delle conseguenze che forse non riusciamo ancora a mettere a fuoco nella loro profondità. Il nostro organismo, in quanto sistema complesso, è di solito in grado di auto-organizzarsi di fronte a cambiamenti esterni. Se tali cambiamenti sono troppi o troppo profondi può non riuscirci.</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/10/stress.png"><img class="alignleft size-full wp-image-806" alt="stress" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/10/stress.png" width="203" height="248" /></a>Ecco che nasce lo <strong>STRESS! </strong>La parola stress proviene dalla lingua inglese e veniva usata in origine in ingegneria per indicare lo &#8220;stress-test&#8221; ossia un esame ideato per calcolare quando, come e dove si poteva rompere un materiale sotto tensione. Anche l&#8217;organismo umano può <strong>&#8220;rompersi&#8221;</strong>, ma non con la stessa prevedibilità di un materiale. In ogni essere umano i geni, che sono una struttura di per sé ordinata, cambiano continuamente la loro configurazione a seconda degli stimoli ambientali che ricevono. L&#8217;organismo sceglie infatti in modo selettivo le informazioni momento per momento a seconda delle necessità. Lo stress diventa quindi la reazione di un organismo complesso inserito nel suo ambiente.</p>
<p>Quando lo stato di allarme però perdura e l&#8217;organismo non riesce a sconfiggerne la causa lo stress può diventare cronico. L&#8217;azione breve dell&#8217;adrenalina e della noradrenalina vengono sostituite dall&#8217;azione più prolungata del <strong>cortisolo</strong> che, alzando il livello degli zuccheri nel sangue, ci garantisce il rifornimento energetico, ma lo fa più a lungo delle catecolamine. Il rene attiva <strong>l&#8217;angiotensina</strong>, che è un potente vasocostrittore, mentre <strong>l&#8217;aldosterone</strong>, stimolando il riassorbimento di sodio e acqua e l&#8217;escrezione del potassio, alza la pressione.</p>
<p>In parole più semplici, la progressiva fatica surrenale crea difficoltà nella gestione degli impegni della vita quotidiana. Aumenta la stanchezza psico-fisica, la vulnerabilità emotiva e si riduce la nostra capacità gestionale delle relazioni interpersonali.</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/10/stress-2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-807" alt="stress-2" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/10/stress-2.jpg" width="225" height="225" /></a>Più che mai in questo momento storico siamo esposti a fattori stressogeni, perché sono cambiate le emergenze, il concetto di normalità e sta crescendo la consapevolezza dell&#8217;avvicinarsi di una crisi globale su differenti fronti. Non dobbiamo però spaventarci, perché la storia ci insegna che l&#8217;uomo è sempre stato esposto a cambiamenti radicali ed ha sempre trovato in se stesso le risorse per rialzarsi. Bisogna solo essere consapevoli di doversi  <strong>riequilibrare a livello fisico e psicologico</strong>!!! Il sapersi fermare in tempo, il chiedere aiuto e non vergognarsi di farlo non diventano manifestazioni di debolezza, ma di responsabilità verso se stessi.</p>
<p>Maria Cristina Raga</p>
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		<title>Impariamo l&#8217;arte della resilienza!</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Sep 2020 15:34:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[In un mondo che cambia costantemente e, talvolta, troppo velocemente, imparare &#8220;l&#8217;arte della resilienza&#8221; è una necessità per ognuno di noi. Sappiamo tutti che la vita è paragonabile ad una corsa ad ostacoli più o meno alti. Alcuni riusciamo a superarli, altri invece li buttiamo a terra cadendo anche noi. Cadere però non vuol dire [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>In un mondo che cambia costantemente e, talvolta, troppo velocemente, imparare <strong>&#8220;l&#8217;arte</strong> <strong>della resilienz</strong>a&#8221; è una necessità per ognuno di noi. Sappiamo tutti che la vita è paragonabile ad una corsa ad ostacoli più o meno alti. Alcuni riusciamo a superarli, altri invece li buttiamo a terra cadendo anche noi. Cadere però non vuol dire &#8220;fermarsi&#8221;! Il cadere ci dovrebbe servire a &#8220;realizzare&#8221; il grado di difficoltà della sfida che abbiamo di fronte. Grande o piccola che essa sia abbiamo due possibilità: o ci rinunciamo o proviamo ad allenarci nel modo giusto per superarla.</p>
<p>Ecco che entra in gioco <strong>la RESILIENZA</strong>! Essere resilienti vuol dire imparare ad essere elastici, dinamici, capaci di abbracciare il cambiamento e di vedere le <strong>&#8220;opportunità&#8221;</strong> anziché le <strong>&#8220;difficoltà&#8221;</strong> insite nelle situazioni nuove che dobbiamo vivere.</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/09/resilienza.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-775" alt="resilienza" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/09/resilienza.jpg" width="274" height="184" /></a>Sappiamo tutti che rimanere <strong>positivi e propositivi</strong> di fronte a qualcosa  di nuovo che ci spaventa non è affatto semplice. Se noi affrontiamo una difficoltà nella sua totalità e complessità è molto facile che ci perderemo. Dobbiamo quindi imparare a <strong>&#8220;frazionarla&#8221;</strong>! Ciò vuol dire che dovremo adottare una strategia nuova dividendo in piccole parti il problema.</p>
<p>Se ripercorriamo a ritroso la nostra vita constateremo che tutto ciò che abbiamo realizzato è la sommatoria di singoli comportamenti attuati con un impegno quotidiano costante verso obiettivi ben precisi. Esame dopo esame ci siamo magari laureati, colloquio dopo colloquio abbiamo trovato il lavoro che ci piace&#8230; Abbiamo fatto tutto per <strong>step graduali</strong> e siamo arrivati a mete che saranno inevitabilmente il punto di partenza per il raggiungimento di altre mete.</p>
<p>Vivendo nel &#8220;qui ed ora&#8221; abbiamo costruito il nostro passato e costruiremo il nostro futuro attuando così il <strong>CAMBIAMENTO</strong>!</p>
<p>Il pensiero che quindi ci deve costantemente accompagnare è: <strong>&#8220;Ce l&#8217;ho fatta tante volte e continuerò a farcela!!!&#8221; </strong></p>
<p>MCristina Raga</p>
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		<title>Il pericolo della &#8220;personalità on line&#8221;</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Jul 2020 11:17:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L&#8217;avvento di Internet, della tecnologia digitale e la diffusione dei social network stanno in maniera dirompente trasformando il nostro modo di presentarci al mondo. Non sempre esiste corrispondenza tra la nostra personalità reale e quella che &#8220;costruiamo&#8221; per presentarci on line. Prima però di parlare di personalità on line è importante fare un passo indietro [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/07/Screenshot_20200702-072508_LinkedIn.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-769" alt="screenshot_20200702-072508_linkedin" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/07/Screenshot_20200702-072508_LinkedIn-168x300.jpg" width="168" height="300" /></a>L&#8217;avvento di Internet, della tecnologia digitale e la diffusione dei social network stanno in maniera dirompente trasformando il nostro modo di presentarci al mondo. Non sempre esiste corrispondenza tra la nostra personalità reale e quella che &#8220;costruiamo&#8221; per presentarci on line.</p>
<p>Prima però di parlare di personalità on line è importante fare un passo indietro e vedere cosa si intende per personalità umana. Sono diverse le definizioni a riguardo, ma quella proposta da Carver e colleghi (2015) sembra essere quella più comprensiva dei diversi aspetti:</p>
<p><strong>&#8220;La personalità è un&#8217;organizzazione dinamica, entro l&#8217;individuo, di sistemi psicofisici che determinano i pattern di comportamento, di pensiero e di emozioni tipici di ciascun individuo.&#8221; </strong></p>
<p>In un mondo virtuale, dove le nostre azioni e scelte si riducono ad un click, si potrebbe pensare che la nostra personalità non si esprima con la stessa intensità e trasparenza che può invece mostrare nelle relazioni &#8220;faccia a faccia&#8221;. In realtà sul web si può o far trasparire di noi molto di più di quello che vorremmo  o creare un&#8217;immagine modificata di noi stessi.</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/07/profilo-on-line.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-767" alt="profilo-on-line" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2020/07/profilo-on-line.jpg" width="268" height="188" /></a>Online si interpretano molto spesso dei Sé virtuali che escono dai confini imposti dalla propria identità reale. Un ritocco con Photoshop, un&#8217;immagine più spensierata o l&#8217;aggiunta di competenze non reali ampliano gradatamente il divario tra questi due aspetti del sé ledendo sicuramente l&#8217;autostima e creando, nei casi limite, una vera e propria &#8220;dissociazione&#8221;.</p>
<p>Una parte o un gruppo di processi mentali si possono separare dal resto della coscienza e comportarsi come un&#8217;entità scissa ed indipendente dalla personalità globale. Perdiamo gradatamente il controllo e la percezione del divario tra il nostro sé reale e quello virtuale  e ciò può generare dei disturbi dell&#8217;umore, dei disturbi d&#8217;ansia relazionale e condotte di evitamento sociale (Caretti e La Barbera 2005).</p>
<p>Non possiamo sicuramente esimerci dall&#8217;uso della tecnologia digitale, ma è fondamentale che tutti noi, ma soprattutto i nostri ragazzi, impariamo a non dimenticare che esiste un mondo &#8220;reale&#8221; con il quale inevitabilmente ci dovremo confrontare e nel quale dovremo&#8230;VIVERE!</p>
<p>Maria Cristina Raga</p>
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		<title>&#8220;SICUREZZA&#8221; prima di tutto!!!</title>
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		<pubDate>Mon, 18 May 2020 13:12:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Oggi 18 maggio 2020 il Centro AIDE riprende finalmente tutte le sue attività! Ovviamente nulla è come prima, ma seguendo poche semplici regole, potremo tornare ad incontrarci, a riflettere ed a crescere insieme! Si potrà accedere allo studio:  solo su appuntamento ed una sola persona alla volta solo dopo un pre-triage telefonico negativo per la [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Oggi <strong>18 maggio 2020</strong> il <strong>Centro AIDE</strong> riprende finalmente tutte le sue attività! Ovviamente nulla è come prima, ma seguendo poche semplici regole, potremo tornare ad incontrarci, a riflettere ed a crescere insieme!</p>
<p>Si potrà accedere allo studio:</p>
<ul>
<li> solo su appuntamento ed una sola persona alla volta</li>
<li>solo dopo un pre-triage telefonico negativo per la valutazione dei sintomi da Sars Cov 2</li>
<li>dotati di mascherina e guanti</li>
<li>con temperatura corporea inferiore a 37,5°</li>
</ul>
<p>Per garantirvi la massima sicurezza abbiamo provveduto a :</p>
<ul>
<li>igienizzare i locali</li>
<li>dotare ogni locale di gel disinfettante e guanti</li>
<li>creare degli appositi spazi che garantiscano la distanza di sicurezza interpersonale</li>
<li>sanificare gli studi dopo ogni accesso con ozonizzatori</li>
<li>utilizzo del termo-scanner per il rilevamento della temperatura corporea</li>
<li>utilizzo di sterilizzatori a raggi UV per le tutte le superfici</li>
</ul>
<p>Sembrano forse tanti accorgimenti, ma <span style="text-decoration: underline;"><strong>la vostra e la nostra salute viene prima di tutto</strong></span>!    <strong>Tutti insieme ce la faremo! </strong>                                                                                                                                Vi aspettiamo!!!</p>
<p>MCristina Raga</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>&#8220;Il Sogno in scena. creazione di un nuovo futuro&#8221;</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Dec 2018 13:27:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#8220;La Notte, secondo il mito greco ha due porte: una d&#8217;avorio, da cui arrivano i sogni fallaci, e l&#8217;altra di corno, da cui discendono i sogni autentici e veritieri (Omero, Odissea, XIX: 690-695). Il sogno è una autorappresentazione spontanea della situazione attuale della psiche: si sogna sempre da sé e di sé, scriveva Jung. Il [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>&#8220;La Notte, secondo il mito greco ha due porte: una d&#8217;avorio, da cui arrivano i sogni fallaci, e l&#8217;altra di corno, da cui discendono i sogni autentici e veritieri (Omero, Odissea, XIX: 690-695). Il sogno è una autorappresentazione spontanea della situazione attuale della psiche: si sogna sempre da sé e di sé, scriveva Jung. <a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/12/Sogni-ragazzo.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-730" alt="sogni-ragazzo" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/12/Sogni-ragazzo-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a>Il sogno esprime un punto di vista nuovo e spesso contrastante con quello della coscienza, e talora può avere una funzione prospettiva, anticipatoria per la nostra vita. Nel sogno si animano desideri e paure, ricordi e progetti del sognatore. &#8220;Il sogno in scena: creazione di un nuovo futuro&#8221; è una proposta d&#8217;incontro per chi desideri vivere una esperienza di conoscenza personale attraverso un gruppo di psicodramma junghiano&#8230;.&#8221;</p>
<p>&#8220;Il sogno in scena&#8221; è il tema della giornata che si terrà sabato 15 dicembre 2018 dalle ore 9.00 alle 18.00 presso l&#8217;Associazione &#8220;Il Punto&#8221; di Burolo, organizzato dall&#8217;Associazione Mediterranea di Psicodramma.</p>
<p>Conduttori dell&#8217;incontro saranno la Dott.ssa Laura Marino, psicologa, psicoterapeuta e psicodrammatista, docente di Psicoterapia analitica della coppia e della famiglia presso l&#8217;Istituto di Psicologia Analitica e Psicodramma (IPAP) ed il Dott. Maurizio Gasseau, psicologo, psicoterapeuta e psicodrammatista, direttore dell&#8217;Istituto di Psicologia Analitica e Psicodramma.</p>
<p>L&#8217;incontro è rivolto agli adulti di ogni fascia di età e per l&#8217;iscrizione basta inviare una mail a sezionepiemonteamp@gmail.com o a marinolaur@libero.it.</p>
<p>Vi aspettiamo numerosi!!!</p>
<p>MCristina Raga</p>
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		<title>&#8220;Aide-Auser laboratori attivi mente, corpo ed emozioni alla quarta edizione&#8221;</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Oct 2018 12:45:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Da mercoledì 10 ottobre 2018 dalle ore 15,00 alle ore 16,30 sono ripresi presso la Palestra Antonicelli di Bellavista i &#8220;Laboratori Attivi mente, corpo ed emozioni&#8221;. Nati quattro anni fa dalla collaborazione tra lo staff del Centro AIDE e l&#8217;associazione AUSER Argento Vivo di Ivrea, i laboratori sono stati un vero e proprio successo dal [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/10/IMG_0825.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-719" alt="img_0825" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/10/IMG_0825-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a>Da mercoledì 10 ottobre 2018 dalle ore 15,00 alle ore 16,30 sono ripresi presso la Palestra Antonicelli di Bellavista i <strong>&#8220;Laboratori Attivi mente, corpo ed emozioni&#8221;</strong>. Nati quattro anni fa dalla collaborazione tra lo staff del Centro AIDE e l&#8217;associazione AUSER Argento Vivo di Ivrea, i laboratori sono stati un vero e proprio successo dal punto di vista dei risultati ottenuti da tutti i partecipanti.</p>
<p>Certamente ogni nuova attività ha bisogno del suo tempo per strutturarsi, per vincere le titubanze e per superare le difficoltà emotivo relazionali che possono insorgere all&#8217;interno di ogni gruppo di lavoro. Quando però pian piano ci si rende conto che ci si <strong>&#8220;diverte lavorando&#8221;</strong>, che un minimo di attività fisica aumenta la nostra sicurezza nel movimento quotidiano riducendo gli stati d&#8217;ansia, che l&#8217;aprirsi ai membri del gruppo aiuta a superare i blocchi emotivi e che si possono creare e consolidare nuove amicizie, ecco che lavorare insieme non diventa più una difficoltà, ma una necessità.</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/10/IMG_0854.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-720" alt="img_0854" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/10/IMG_0854-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a></p>
<p>Non soltanto tutti i partecipanti attraverso il lavoro di stimolazione cognitiva hanno imparato l&#8217;importanza di allenare quotidianamente <strong>l&#8217;attenzione, la memoria, lo sviluppo di strategie utili ad affrontare in modo diverso la vita quotidiana</strong>, ma hanno consapevolizzato che il lavoro di rinforzo quotidiano di queste abilità è fondamentale nell&#8217;evitare un precoce decadimento fisico e cognitivo.</p>
<p>Invitiamo quindi tutti coloro che abbiano il desiderio di condividere con noi quest&#8217;esperienza di contattare il Centro AIDE (0125-627295) o la segreteria della sede Auser  di Ivrea (0125-633345).</p>
<p>Vi aspettiamo!!!!</p>
<p>MCristina Raga</p>
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		<title>&#8220;B&#8230;come Bulgur&#8221;</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2018 16:12:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Si sente spesso parlare di cereali “alternativi”, di cui però si ignorano composizione e soprattutto impiego in cucina. Oggi parliamo del Bulgur, derivato dei semi integrali e germogliati del frumento di grano duro, originario della Turchia. La sua caratteristica principale è la DIGERIBILITA’, data dal fatto che, durante la sua lavorazione viene precotto, ma è anche [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;"><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/bulgur.jpg"><img class="size-thumbnail wp-image-684 alignnone alignleft" alt="bulgur" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/bulgur-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a>Si sente spesso parlare di cereali “alternativi”, di cui però si ignorano composizione e soprattutto impiego in cucina. Oggi parliamo del <strong>Bulgur</strong>, derivato dei semi integrali e germogliati del frumento di grano duro, originario della Turchia. La sua caratteristica principale è la DIGERIBILITA’, data dal fatto che, durante la sua lavorazione viene precotto, ma è anche indicato per regolarizzare l’intestino; Inoltre, è ricco di Ferro, Fibra, Vitamine del gruppo B, PP ed E, Magnesio, Potassio e Fosforo.</p>
<p>Il Bulgur può facilmente essere utilizzato in cucina per preparare zuppe, insalate o primi piatti caldi.</p>
<p>Ecco quindi 3 semplici ricette per provare questo nuovo cereale!</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>RICETTA 1 : </strong></span><b><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="text-decoration: underline;">B</span>U</strong>LGUR CON CALAMARI E GAMBERI PICCANTI</span></b></p>
<p>Ingredienti per 2 persone:</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/gamberetti.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-685" alt="gamberetti" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/gamberetti-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a></p>
<ul>
<li>200 gr di Bulgur</li>
<li>zucchine, carote, peperoni, cipolle</li>
<li>prezzemolo, aglio, limone, sale, peperoncino</li>
<li>acqua</li>
<li>code di gambero e calamari</li>
<li>olio extravergine q.b.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><b>Preparazione</b></p>
<p>Cuocere il Bulgur secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Tagliare le verdure a cubetti e metterle  a sbollentare in un pentolino d&#8217;acqua; in seguito raffreddarle sotto l’acqua fredda. Condirle poi con circa mezzo limone spremuto, sale, un filo d&#8217;olio e del prezzemolo; unire al bulgur.Per il pesce: pulire i calamaretti e le code dei gamberetti ( sgusciati e incisi sul dorso per togliere la venatura scura ); metterli a tostare in una padella antiaderente a fiamma alta e, a piacere, aggiungere il peperoncino e l’aglio tritato; verso la fine della cottura, aggiungere un filo d’olio. Saltare il tutto qualche secondo e finire con del battuto di prezzemolo, vino bianco, o semplicemente un filo d&#8217; acqua. Alla fine, disporre il bulgur con le verdure sul piatto e disporvi sopra il pesce.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>RICETTA NUMERO 2:</strong> </span><b><span style="text-decoration: underline;">BULGUR CON MELANZANE GRIGLIATE, POMODORO E CANNELLINI</span></b></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ingredienti per 2 persone:</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/bulgur-con-melanzane.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-687" alt="bulgur-con-melanzane" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/bulgur-con-melanzane-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a></p>
<ul>
<li>1 bicchiere di bulgur</li>
<li>1/2 melanzana</li>
<li>200 ml di passata di pomodoro</li>
<li>1 scalogno, prezzemolo</li>
<li>150 gr di fagioli cannellini già lessati</li>
<li>olio EVO q.b.</li>
</ul>
<p>Grigliare la melanzana tagliata a fettine sottili sulla piastra bollente per 1-2 minuti per lato. Condire con olio, sale e prezzemolo e lasciar marinare un po&#8217;.<br />
Cuocere il bulgur secondo le istruzioni riportate sulla confezione.<br />
Far appassire lo scalogno tritato nell&#8217;olio. Aggiungere il pomodoro e cuocere 5 minuti, poi aggiungere anche i fagioli e lasciar cuocere altri 5 minuti; spegnere il fuoco. Tagliare le melanzane grigliate a striscioline sottili e aggiungerle al resto del condimento.<br />
Per mangiarlo caldo: quando il bulgur sarà cotto, riaccendere il fuoco sotto il condimento e versarvelo dentro. Rosolare per due minuti, condire con un po&#8217; di prezzemolo e serivire subito.<br />
Per mangiarlo freddo: passare il bulgur sotto l&#8217;acqua corrente fredda, condirlo con due cucchiai di olio e quando si sarà raffreddato anche il condimento unirli. Spolverizzare di prezzemolo e conservare in frigo in un contenitore ermetico.</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>RICETTA NUMERO 3: </strong></span><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="text-decoration: underline;">INS</span>ALATA DI BULGUR CON AVOCADO E CECI CROCCANTI</span></strong></p>
<p>Questa è una ricetta un po&#8217; estiva, trattandosi di un&#8217; insalata ma può essere anche un ottimo antipasto!</p>
<p>Ingredienti per 2 persone:</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/bulgur_ceci_avocado.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-686" alt="bulgur_ceci_avocado" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/bulgur_ceci_avocado-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a></p>
<ul>
<li>200 gr di bulgur</li>
<li>250 gr di ceci freschi (150 per l&#8217;insalata e 100 per la guarnizione)</li>
<li>1 avocado</li>
<li>1 zucchina</li>
<li>1 cipollotto</li>
<li>1 limone</li>
<li>olio, sale e pepe q.b.</li>
</ul>
<p>Lessare il bulgur in acqua leggermente salata, scolare e lasciar raffreddare. Aggiungere, nel bulgur, 150 gr di ceci lessati, l’ avocado tagliato a cubetti, la zucchina tagliata a julienne e il cipollotto fresco sottilmente affettato. Aggiustare di sale, pepe, e condire con la buccia e il succo di un limone e un generoso filo di olio d’oliva.<br />
A questo punto, i ceci rimasti ( lessati e ben asciugati) su una teglia da forno, in un solo strato, infornare a 220°C per 10 minuti, rimescolare i ceci e infornare per altri 10 minuti; alla fine, mescolarli con 1 cucchiaio di olio d’oliva, mezzo cucchiaino di paprika affumicata, mezzo cucchiaino di paprika forte e sale. Riversare i ceci sulla teglia da forno e infornare di nuovo per 5 minuti.<br />
Distribuire l’insalata nei piatti, aggiungere i ceci croccanti in cima e un po’ di prezzemolo a finire e servire subito.</p>
<p>Buon appetito a tutti!</p>
<p>Dott.ssa Valentina Marra</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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		<title>&#8220;Lego+Kolla &#8230; la rivoluzione del colore!!!&#8221;</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2018 15:05:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
				<category><![CDATA[Adolescenti]]></category>
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		<category><![CDATA[Aziende e lavoro]]></category>
		<category><![CDATA[Coaching e Formazione]]></category>
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		<category><![CDATA[Negozio]]></category>
		<category><![CDATA[Staff]]></category>
		<category><![CDATA[Team Building]]></category>
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		<description><![CDATA[Cosa può mai accadere quando il Lego® Serious Play® Method  incontra un team creativo come quello del famoso negozio di abbigliamento &#8220;total black Kolla&#8221; di Ivrea? &#160; La Rivoluzione del Colore!!!! &#160; Continuamente, quando si lavora in team, esiste l’esigenza di confrontarsi per fare il punto della situazione e definire nuovi obiettivi. Questa necessità ha [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-690" alt="nina" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/04/nina-150x150.jpg" width="150" height="150" /></p>
<p style="text-align: left;">Cosa può mai accadere quando il <strong>Lego® Serious Play® Method</strong>  incontra un team creativo come quello del famoso negozio di abbigliamento <strong>&#8220;total black Kolla&#8221;</strong> di Ivrea?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><strong>La Rivoluzione del Colore!!!!</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Continuamente, quando si lavora in team, esiste l’esigenza di confrontarsi per fare il punto della situazione e definire nuovi obiettivi. Questa necessità ha spinto il famoso “Prufesur”, titolare dei suddetti punti vendita Kolla, a confrontarsi con il suo staff utilizzando un metodo “seriamente giocoso” in grado di dar forma a nuove idee.</p>
<p><strong>E queste idee sono emerse!!!</strong></p>
<p>Durante il workshop è proprio apparso evidente come Kolla sia un negozio in continuo mutamento, fatto di colori e di una attenta ricerca ai dettagli, ai tessuti ed ai piccoli particolari che rendono un capo unico e capace di regalare un’emozione …</p>
<p>Un negozio fatto di cose e di persone in continua evoluzione dove non si può mai sapere cosa si potrebbe trovare passando appunto dal total black al colore, dagli accessori al … food!!!</p>
<p><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/03/IMG_1358-kolla.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-676" alt="img_1358-kolla" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/03/IMG_1358-kolla-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a></p>
<p><strong>“Un occhio aperto sul mondo per ricercare l’emozione!!!”</strong> è stata la linea guida con la quale il team Kolla ha concluso il proprio workshop LSP!!!</p>
<p>La creatività lasciata libera di esprimersi dà sempre origine ad un collage impensabile e sorprendente di idee che hanno soltanto bisogno di essere trasferite in iniziative ed azioni concrete.</p>
<p>Le potenzialità nascoste in un metodo come il <strong>Lego® Serious Play® </strong>sono veramente inimmaginabili e la nostra grande soddisfazione sta nel constatare, con soddisfazione il crescente numero di gruppi che desiderano sperimentare tale metodologia!</p>
<p>A presto con le novità del team Kolla!!!</p>
<p>MCristina Raga</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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		<title>&#8220;A&#8230;come Acqua&#8221;</title>
		<link>https://www.centroaide.it/blog/?p=669</link>
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		<pubDate>Thu, 22 Feb 2018 15:08:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maria Cristina Raga</dc:creator>
				<category><![CDATA[Adolescenti]]></category>
		<category><![CDATA[Adulti]]></category>
		<category><![CDATA[Bambini]]></category>
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		<category><![CDATA[Nutrizione]]></category>
		<category><![CDATA[acqua]]></category>
		<category><![CDATA[Alimentazione]]></category>
		<category><![CDATA[dieta]]></category>
		<category><![CDATA[Stile Alimentare]]></category>
		<category><![CDATA[Stile di vita]]></category>

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		<description><![CDATA[Si dice spesso che “ bisognerebbe bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno”: questa affermazione è vera solo in parte, in quanto il fabbisogno reale è 1,5-2 litri ogni 1000 kcal introdotte, considerando però anche la componente idrica degli alimenti. Poiché quest’ultima è una variabile difficile da calcolare, si può considerare ottimale un apporto [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/02/acqua1.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-671" alt="acqua" src="http://www.centroaide.it/blog/wp-content/uploads/2018/02/acqua1-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a></strong>Si dice spesso che <strong>“ bisognerebbe bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno”</strong>: questa affermazione è vera solo in parte, in quanto il fabbisogno reale è 1,5-2 litri ogni 1000 kcal introdotte, considerando però anche la componente idrica degli alimenti. Poiché quest’ultima è una variabile difficile da calcolare, si può considerare <strong>ottimale un apporto di 6-8 bicchieri di acqua al giorno, esclusi i pasti.</strong></p>
<p>Perché l’acqua è così importante? La componente maggiore del nostro corpo è rappresentata proprio dall’acqua e già da questo dato si capisce quanto sia fondamentale recuperare ciò che perdiamo tramite sudore, respirazione e liquidi corporei. All’interno del nostro organismo l&#8217;acqua ha il compito di eliminare le scorie, regolare la temperatura basale, mantenere l’elasticità di pelle e muscoli, lubrificare le articolazioni e trasportare ossigeno e nutrienti alle cellule!</p>
<p>Ecco quindi un piccolo aiuto per introdurre almeno 10 bicchieri di acqua ogni giorno e mantenerci ben idratati!</p>
<p><strong><em>10 BICCHIERI AL GIORNO&#8230;</em></strong></p>
<ul>
<li> 1 appena svegli</li>
<li> 1 dopo colazione</li>
<li> 2 a metà mattina</li>
<li> 1 prima di pranzo</li>
<li> 2 a metà pomeriggio</li>
<li> 1 prima di cena</li>
<li> 2 dopo cena</li>
</ul>
<p>A presto!!!</p>
<p>Dott.ssa Valentina Marra</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
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